Fertigungsmanagement - Lean Production (SE)

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LehrveranstaltungsleiterIn:

Mag.

 Wolfgang Leitner

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 Franz Milkovits
VertiefungBusiness Management
LV-NummerB4.00000.00.070
LV-KürzelLP
Studienplan2016
Studiengangssemester 5. Semester
LehrveranstaltungsmodusPräsenzveranstaltung
Semesterwochenstunden / SWS2,0
ECTS Credits2,0
Unterrichtssprache Deutsch

Die Studierenden kennen die wichtigsten Tools aus dem Lean-Bereich und sollen diese dann in verschiedenen Unternehmensprojekten aktiv anwenden. Sie verstehen die Einflussfaktoren für effizientes Produktionsmanagement im Lean-Umfeld und können die Werkzeuge dafür auch einsetzen. Insbesondere das Wertstrommanagement (Value Stream Mapping) soll einen Schwerpunkt bei der Projektumsetzung bilden. Damit soll den Studierenden die Bedeutung einer gesamthaften Optimierung von Produktions- und Qualitätsprozessen verdeutlicht werden.

Beschaffung, Produktion, Logistik & Qualität

Das Toyota Produktionssystem - Prototype für Lean ProductionLean-PrinzipienZiele der Lean ProductionKontinuierliche Verbesserung - PDCA-CyclesWertstromanalyse und -design - Value Analysis/Value EngineeringTotal Quality Management als integrativer Rahmen (Einkauf, Lieferanten, Produkt- und Prozess-Design, Produktionsmanagement, Verkauf, Service)Spezielle Elemente der Lean Production:FertigungslosreduzierungRüstzeiten und deren ReduzierungPull Produktionssystem Kanban im ProduktionsprozessDie fokussierte FabrikArbeitsplatz-Design: Werkzellen und zelluläre ProduktionQualität im Produktionsprozesse (SPC, Pokayoke Funktionen)Lean Produktionsplanung und Supply Chain PlanungProduktionsoptimierung und -steuerung

Ono, T. (2009): Das Toyota-Produktionssystem. Frankfurt am Main : Campus. Nicholas, J. (2011): Lean production for competitive advantage. New York, NY: CRC Press.Kletti, J./Schumacher, J. (2011): Die perfekte Produktion. Berlin et al.: Springer.Rother, M./Shook, J. (2009): Learning to see. Value-stream Mapping to create value and eliminate Muda. Cambridge, Mass.: Shingo Price.Erlach, K. (2010): Wertstromdesign - Der Weg zur schlanken Fabrik. Berlin et al.: Springer.Kerber, B./Dreckshage, B (2011): Lean supply chain management essentials - A framework for materials managers. Boca Raton : CRC Press.Vahrenkamp, R. (2010): Von Taylor zu Toyota. Rationalisierungsdebatten im 20. Jahrhundert. Lohmar : Eul.Dombrowski, U. et.al. (Hrsg.) (2009): Modernisierung kleiner und mittlerer Unternehmen. Heidelberg-Berlin: Springer.Lindner, A./Becker, P. (2010): Wertstromdesign. Praxiswissen erfolgreich anwenden. München : Hanser.Womack, J. (2004): Lean thinking - Ballast abwerfen. Frankfurt am Main: Campus.Dickmann, P. ( 2009): Schlanke Produktion. Berlin - Heidelberg : Springer.

Seminar, Gastvorträge, moderierte Gruppen mit max. 15 Personen

50 % Abschlussprüfung, 50 % Projektvorstellung