„Die Lebenswelt Kindertagesbetreuung ist im Vergleich zu Kindergärten in Forschung und Praxis der Gesundheitsförderung und Prävention vernachlässigt, da fehlen uns Daten, spezifische Standards, Maßnahmen und auch Handlungsempfehlungen noch weitgehend,“ erklärt Fachhochschulprofessorin Eva Mir. Gemeinsam mit ihrer Kollegin Saskia Enz und der Projektverantwortlichen von Landesseite, Sabine Wurzer, arbeitet sie daher an der Sensibilisierung für die Bedeutsamkeit des Themas Ernährung in der Kindertagesbetreuung und der Verbesserung von ernährungsbezogenen Bedingungen und Strukturen in dieser Lebenswelt.
EriKa wird vom Fonds Gesundes Österreich gefördert, begann im März 2024 und wird im Dezember 2025 beendet werden. Die erste Projektphase, das Assessment, wurde im Mai 2024 abgeschlossen, erste daraus abgeleitete Maßnahmen befinden sich bereits in Entwicklung und Umsetzung. Über diese Schritte wurde am 10. Juni 2024 im Rahmen einer Pressekonferenz des Landes Kärnten berichtet. Die Pressekonferenz kann unter folgendem Link nachgesehen werden: https://www.facebook.com/landkaernten.